公司简介

成立于2005年1月15日,兴起于番禺的一颗饮食明珠,一个顺德原生美食品牌。在挖掘顺德私房菜的基础上进一步传承和发扬粗料精做的绝活,将原生美食演绎成一个品牌并衍生为新兴的私房菜文化。成立至今不断发展壮大,取得了良好的品牌效应。公司致力构建人才梯队,组建核心管理部,对各店团队的高效管理,产品研发、人才培养、输送进行系统的决策运营。滋粥楼立志发展成为粤、港、澳知名的美食品牌和餐饮连锁企业。
食鱼专家——滋粥楼主要经营顺德特色美食,以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主,可随意加贝类、河海鲜类、肉类等海陆空火锅料。经过多年的努力,先后获得“中国十佳特色火锅”、“中国火锅示范企业” 、“中国十大文化主题火锅”、“食品安全信得过企业”、广州地区“特色餐饮服务店”、“番禺餐饮名店”等多项行业殊荣,地道的招牌菜式在行业烹饪大赛中获金奖及名菜称号,受到知名媒体的广泛报道、转载,被美食家蔡澜评为“最热爱的二十三餐厅之一”。

●滋粥楼番禺广场店

2006年11月28日开业,位于广州市番禺区番禺广场东侧,紧靠中银大厦和地铁三号线番禺广场站。装修古朴典雅,主体建筑共分三层,首层大厅可让400人舒适用餐,还有34间别具一格的厅房,共有同时接待800位宾客的餐位配置,超大型免费停车场只距百步之遥。

●滋粥楼南村店

2013年7月26日开业,位于广州市南村镇兴南大道33号桥兴大厦,拥有超过1100个餐位的配置,设有47间特色主题厅房。南村旗舰店是滋粥楼多年企业文化的沉淀和出品精髓展示的结晶,是滋粥楼人创新、用心的又一体现,并荣获了2018年度“必吃榜”番禺地区粤菜首家入选餐饮企业。

●滋粥楼贵阳方舟店

2016年1月9日开业,贵州省贵阳市云岩区中天未来方舟G6组团负2层7一8号铺,拥有超过600个餐位的配置。店内装修精致、时尚清新的岭南风格,又不失沉稳,融合珠三角新派岭南菜式,广式早茶,传承新岭南的美食精髓,创新演绎各式美味新派粤菜。

●滋粥楼贵阳恒大店

2018年12月8日开业,观山湖区长岭北路恒大中心E9#4-5F,四楼包含12个雅包,五楼贵宾房32间,独立豪华贵宾房22个,总餐位数约 720 个左右。在顺德小炒、粤菜海鲜和粥水火锅的基础上,增设了广式早茶美点,给您一站式粤菜新体验!

企业文化核心价值理念

愿景:打造百年传承餐饮企业
使命:为社会奉献健康美食,培养餐饮业杰出人才
目标:员工满意,客户满意
经营理念:健康、真味、服务的至高追求
企业精神:团结、创新、用心、坚持
服务宗旨:以诚待客、以客为先
核心价值观:诚信大度,合作共赢
工作准则:安全第一,客人第一,团队第一,结果第一

经营理念

●坚持严谨的原材料选择,挑选最优质的食材,以“不时不用、不鲜不用、不好不用”的态度,用地道的方式烹调出健康的出品,坚持品质就是生命的信念,开拓和坚持健康的饮食之路。

●不断追求,为客人提供最温馨细致的贴心服务。

服务宗旨

●以诚待客,以客为先,我要做好每一天!

●奉行诚信、文明经营,以真诚的态度为客人提供服务,站在客人的角度出发,重复、坚持做好每天对客的每个细节。