走进滋粥楼让您的生活更精彩

2016年滋粥楼金奖鸿运金猪,全城最低价!

发布时间:2016-04-07 发布人:本站君

图一.jpg

清明节伴随着纷纷雾雨,即将来到。清明节已有2500多年历史,清明节为农历三月上旬,阳历四月五日之后,古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。

      古时扫墓仪式非常郑重,摆放供品、整修坟头、焚香火、烧冥纸,甚至在墓上载种松柏,表达悼念之情。自古以来,六畜以猪为首,用猪祭祀,表示郑重和虔诚。清明时节,擎一颗虔诚的心,以乳猪祭祖则视为对先人的孝敬,以祈求先人保佑能够鸿图大展。

烤乳猪是清明祭拜祖先的重头戏,是祭拜祖先仪式上最为诱人的祭品,所以选好一只让人望到都流口水,皮脆肉嫩、唇齿留香的乳猪就极为重要了。

 

***诚意推荐:滋粥楼鸿运祭祖金猪***门头照.png

 

选料上乘,质量保证

选用未食用工业饲料,无化工合成类兽药残留,通过卫生检验检疫、具备两证一章的新鲜乳猪为主料,辅以多种天然香料,采用明炉炭火烧制。生猪重约8斤,烧制后重约4斤,肉嫩皮脆,香酥味浓,品相一流,是清明节祭祖最佳首选。

图片二.webp.jpg

 

明炉烤制,保证香脆鲜滑口感

正如香港著名食评家【蔡澜先生】所言,烧乳猪肉以炭烧的为佳,妙在皮肉之间带一点炭香味【滋粥楼鸿运金猪】色泽金黄,皮脆酥香,入口甘化是因为滋粥楼坚持用明炉烤制,在皮脆色艳上下狠功夫。烧制鸿运金猪时不扎排气,先扫油,注意猛火重油,使猪皮上爆出芝麻状小泡。传统吃麻皮乳猪前,由厨师按一定程序把皮片成32块,照原样覆盖在猪肉上,以全猪上席,供客人先吃皮。现在适应潮流直接连皮砍件口感更佳。

图三.webp.jpg 

金奖产品,值得信赖

金奖金猪,缅怀先祖,更有诚意!

荣获中国金猪烹饪大赛金奖的【滋粥楼鸿运金猪】好在哪?

金猪牌匾.jpg 

***网上购买更优惠,原价:348/***

网络订购特惠价:338/

 图八.jpg

(扫描或识别二维码即可进入订购)

告知好友,分享爱好
Time:2016-04-07

推荐阅读

  • 全城最好的祭祖金猪仅...

  • 感恩教师节,乐享三重...

  • 顺德将制定粤菜标准 ...